便利性
作为储存食品的容器，必须方便消费者携带和取食，并且要具备长途运输的条件。
耐腐蚀性
很大一部分食品铁盒所装的食品都具有一定的营养素、有机酸以及某些化合物，在高温高压的杀菌过程中会分解，从而加剧对铁盒的腐蚀，所以，为了保证食品的长期储存，选用的铁盒必须有良好的耐腐蚀性。
安全性
作为食品铁盒容器，因为要与食品直接接触，所以最重要也是最基本的是对人体无害，保证食品符合各国的卫生规定。出口罐头一般要符合FDA和进口国家的相关卫生标准。
密封性
因为食品通常会因为微生物而腐败变质，所以食品铁盒必须要有可靠的密封性，使食品通过加热杀菌以后，可以不再受到外界微生物的二次污染。
适合工业化生产
铁盒在生产过程中，要承受各种机械的冲压、卷边、焊接等工序，而且需求量大，需要批量生产，所以必须要具备工厂机械化、自动化的生产要求，同事效率要高、质量稳定、成本低廉并能符合现代化生产管理的需求。
作为储存食品的容器，必须方便消费者携带和取食，并且要具备长途运输的条件。
耐腐蚀性
很大一部分食品铁盒所装的食品都具有一定的营养素、有机酸以及某些化合物，在高温高压的杀菌过程中会分解，从而加剧对铁盒的腐蚀，所以，为了保证食品的长期储存，选用的铁盒必须有良好的耐腐蚀性。
安全性
作为食品铁盒容器，因为要与食品直接接触，所以最重要也是最基本的是对人体无害，保证食品符合各国的卫生规定。出口罐头一般要符合FDA和进口国家的相关卫生标准。
密封性
因为食品通常会因为微生物而腐败变质，所以食品铁盒必须要有可靠的密封性，使食品通过加热杀菌以后，可以不再受到外界微生物的二次污染。
适合工业化生产
铁盒在生产过程中，要承受各种机械的冲压、卷边、焊接等工序，而且需求量大，需要批量生产，所以必须要具备工厂机械化、自动化的生产要求，同事效率要高、质量稳定、成本低廉并能符合现代化生产管理的需求。
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